Vente en ligne de fromages au lait de vache par le spécialiste des fromages fermiers et lait de vache

PETIT BETHMALE

Le petit Bethmale, sa croûte est légèrement orangée, sa pâte onctueuse est aérée, libèrent toutes les saveurs des montagnes Ariégeoises.

12,00 €

CANTAL JEUNE ( Petit Cantalait)

Petit Cantal dont sa forme cylindrique ne dépasse pas les 10kg, ce fromage à plus de typicité que ces confères industriels (40kg).

6,95 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

BETHMALE (BAMALOU SELECTION)

Le fromage le plus connu des Pyrénées, révèle une onctuosité agréable en bouche qui est due à sa pâte jaune-or très aérée.

5,98 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

COMTE 32 mois

Les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté.

17,45 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

BEAUFORT

Le Beaufort d'été est considéré comme le Roi des fromages.

16,45 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

SALERS

Le Salers est une pâte pressée non cuite, fabriqué uniquement pendant la période d'estive ce qui lui donne un goût typé et plus goûteux que le Cantal.

14,45 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

Le Gruyère est un fromage Suisse qui tire son nom de la région de Gruyère en Suisse. Nous vous rappelons que le véritable Gruyère n'a pas de trous. Les Français ont pris la mauvaise habitude d'appeler leur Emmental "Gruyère" (rien à voir).

17,45 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

FRIBOURG ( Gruyère Suisse 12 mois )

Son nom est tiré de la région de Suisse où il est fabriqué.

15,45 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

FROMAGE CREMEUX A LA TRUFFE D'ETE

Ce fromage est élaboré à partir d'un Brie traditionnel auquel est intégré un mélange de truffes râpées et de Mascarpone pour donner naissance à un fromage avec une saveur très subtile de truffe, dans un produit laitier onctueux. Ce mélange vient donner une saveur très différente de la version originale du Brie et convient à tous les amateurs de découverte.

9,48 €

MIXTE VACHE / BREBIS

Association de l'arôme fruité du Brebis avec la crème de la vache nous ramène un arôme parfait sur ce fromage des Pyrénées.

5,80 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

CANTAL VIEUX

Le Petit Cantal vieux dont sa forme cylindrique ne dépasse pas les 10kg. Ce fromage à plus de typicité que ces confères industriels (40kg).

5,73 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Petit Cantalait Entre-Deux La Cloche du Fromager

Petit Cantalait Entre-Deux La Cloche du Fromager 2

CANTAL ENTRE DEUX (Petit Cantalait)

Le Petit Cantal Entre-deux au lait cru dont sa forme cylindrique ne dépasse pas les 10kg. Ce fromage à plus de typicité que ces confères industriels (40kg).

4,23 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

MORBIER VIEUX CIRE

Un fromage unique au lait cru, dont la raie de cendre végétale à cœur ajoute à la douceur de sa pâte ivoire... Le Morbier vieux cire reste le meilleur des Morbiers car son affinage est plus long qu'un Morbier traditionnel. Plus de longueur, plus de saveur.

5,23 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

CAMEMBERT BERTRAND

Le Camembert de Normandie "Bertrand" est un fromage AOP au lait cru de vache.

6,00 €

BRIE DE MEAUX

Figure incontournable des plateaux, le Brie de Meaux a été Couronné « Roi des Fromages ».

4,73 €

MONT DE LACAUNE - LAIT CRU

Tome de vache au lait cru avec toute la typicité du terroir des Monts de Lacaune. Sa douceur et sa crème vous invite à y retourner.

4,48 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

MONT DE LACAUNE - FENUGREC

Ce fromage local est très original et apprécié pour sa douceur et sa longueur. Son côté plaisant de ses arômes de noix et légèrement anisé.

4,48 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

BEURRE DEMI-SEL

La Fontaine des Veuves est fabriqué en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru, aux cristaux de sel.

4,30 €

BEURRE DOUX

La Fontaine des Veuves est fabriqué en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru.

4,00 €

FOURME DE MONTBRISON

Le mot Fourme vient du grec « formos » puis du latin « Forma » (récipient où on caillait le lait). De cette racine, sont nés, en vieux français « fourmage » et « formage » devenus ensuite « fromage ». La fourme est certainement un des fromages à pâte persillée les plus anciens. On suppose que les Arvernes la préparait avant la Conquête de César.

4,73 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

3 LAITS

Le 3 Laits est le résultat d’une parfaite alliance des trois laits de brebis, de vache et de chèvre. Ce fromage vous offre toute la richesse des Pyrénées.

7,23 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

MUNSTER

Par ses odeurs marquées, le Munster libère la douceur et la crème des saveurs Alsaciennes.

6,00 €

FOURME D'AMBERT

La Fourme d'Ambert est un fromage AOP depuis 1972. Le fromage AOP Fourme d’Ambert est fabriqué dans le Massif Central, entre 600 m et 1 600 m d’altitude, sur la zone de montagne, entre Puy-de-Dôme, Cantal et Loire.

4,48 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

BLEU D'AUVERGNE

Le Bleu d’Auvergne est une appellation d'origine protégé (AOP) désignant un fromage français de lait de vache du Massif central.

3,98 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Marchés Gourmands à La Cave de LABASTIDE DE LEVIS, les vendredis soir 16 et 30 juillet de 17h à 23h.

Fromage de Vache

PETIT BETHMALE

CANTAL JEUNE ( Petit Cantalait)

BETHMALE (BAMALOU SELECTION)

COMTE 32 mois

BEAUFORT

SALERS

GRUYERE de RESERVE (Suisse)

FRIBOURG ( Gruyère Suisse 12 mois )

FROMAGE CREMEUX A LA TRUFFE D'ETE

MIXTE VACHE / BREBIS

CANTAL VIEUX

CANTAL ENTRE DEUX (Petit Cantalait)

MORBIER VIEUX CIRE

CAMEMBERT BERTRAND

BRIE DE MEAUX

MONT DE LACAUNE - LAIT CRU

MONT DE LACAUNE - FENUGREC

BEURRE DEMI-SEL

BEURRE DOUX

FOURME DE MONTBRISON

3 LAITS

MUNSTER

FOURME D'AMBERT

BLEU D'AUVERGNE

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