Fromages

Fromage de Vache
Fromage de Vache
Fromage de Chèvre
Fromage de Chèvre
Fromage de Brebis
Fromage de Brebis
Fromage de Bufflonne
Fromage de Bufflonne
BRIQUETTE DE BREBIS LES PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER BRIQUETTE DE BREBIS LES PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER 2

BRIQUETTE DE BREBIS Fermière

Paulinetoises
🧀 Briquette de Brebis – GAEC Les Paulinettoises ⭐ Récapitulatif Une briquette de brebis artisanale, douce, fondante et légèrement typée, fabriquée à la ferme par le GAEC Les Paulinettoises. Un fromage de caractère tout en finesse, idéal pour les amateurs de brebis fermier.  
6,80 €
ETIVAZ chalet alpage ETIVAZ chalet alpage 2

ETIVAZ chalet alpage

Fromages Suisse
L'etivaz est fabriqué de manière très artisanale, mais avec des normes strictes, dans de grands chaudrons en cuivre sur le feu de bois. Cette fabrication nécessite un savoir-faire et des gestes traditionnels qui confèrent au produit toute sa qualité. Le fromage d'alpage "L'Etivaz" a été la première AOC suisse inscrite au registre fédéral des appellations...
22,50 €
Poids
Sous-vide
ROQUEFORT VIEUX BERGER LA CLOCHE DU FROMAGER ARTISAN ROQUEFORT VIEUX BERGER LA CLOCHE DU FROMAGER ARTISAN 2

ROQUEFORT VIEUX BERGER -PORTION

YVES COMBES
Affiné dans les mythiques grottes de Roquefort-sur-Soulzon, ce fromage emblématique au lait cru de brebis incarne l’excellence du terroir aveyronnais. Le Roquefort Vieux Berger de la maison Combes séduit par sa pâte moelleuse, ses veines bleutées naturelles et son goût puissant, riche et inimitable.
56,00 €
Portions
plateau de fromage fermier au lait cru
  • Pack

Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Abondance 250 g • Cœur de Brebis ×1 • Bleu de Brebis 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le caractère fruité de l’Abondance, le goût aromatique du Cœur de Brebis et la puissance crémeuse du Bleu de Brebis. Idéal...
23,00 €
Plateau Fromage – Sélection Terroir & Brebis
  • Pack

Plateau Fromage – Sélection Terroir & Brebis

🧀 Plateau Fromage – Sélection Terroir & Brebis Rocamadour ×3 • Crottin de Brebis ×1 • Tricorne Cendré ×1 • Cœur de Brebis ×1 • Cantal Entre-deux 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le caractère affirmé du Crottin de Brebis et du Tricorne Cendré, le goût aromatique du Cœur de...
21,00 €
BEURRE DOUX

BEURRE au lait cru - DOUX -

Laiterie Pamplie
La Fontaine des Veuves est fabriquée en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru. A conserver entre +4°C et +8°C. de Poids net à l'emballage 250g Le beurre cru est caractérisé par un goût de noisette. Il est issu d’une crème n’ayant subi aucun traitement thermique, hormis la réfrigération du lait (4°C) après la traite en vue de sa...
5,40 €
Petit Cantalait La Cloche du Fromager Petit Cantalait La Cloche du Fromager 2

CANTAL JEUNE AOP ( Petit Cantalait)

les fromager cantaliens
Issu des hauts pâturages du Massif central, le Cantal Jeune – Petit Cantalait – est une version artisanale et plus typée que les meules industrielles. Ce petit format de 10 kg, affiné entre 1 et 2 mois, révèle toute la finesse du lait cantalien. Sa pâte ivoire, souple et délicatement beurrée, s’entoure d’une fine croûte grisée. Doux, franc et laitier, ce...
9,50 €
Poids
Sous-vide
plateau fromage lait cru
  • Pack

Plateau Fromage 4 pers– Montagne & Brebis

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Cœur de Brebis ×1 • Bethmale 250 g • Mixte Vache & Brebis 250 g • Briquette de Brebis ×1 ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le goût aromatique du Cœur de Brebis, la typicité de la Bethmale, la richesse du fromage...
28,00 €
BETHMALE TOUDAILLE (LA CORE) BETHMALE TOUDAILLE (LA CORE) 2

BETHMALE TOUDAILLE (LA CORE)

LA CORE
Le plus emblématique des fromages ariègeois, le Bethmale Toudaille séduit par sa pâte jaune paille, souple et finement aérée. Sa texture fondante dévoile une belle onctuosité en bouche, tandis que ses arômes doux et fruités reflètent toute la richesse des pâturages pyrénéens.
14,44 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
BEURRE cru demi sel - au grains de sel -

BEURRE cru demi sel - au grains de sel -

Laiterie Pamplie
La Fontaine des Veuves est fabriquée en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru, aux cristaux de sel. A conserver entre +4°C et +8°C. de Poids net à l'emballage 250g
5,50 €
Plateau Fromage 8 pers – Sélection Montagne & Brebis
  • Pack

Plateau Fromage 8 pers – Sélection Montagne & Brebis

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Cœur de Brebis ×1 • Ossau-Iraty 250 g • Bleu de Brebis 250 g • Cantal Entre-deux AOP 250 g • Tricorne ×1 ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le goût aromatique du Cœur de Brebis, la richesse et le caractère de...
36,00 €
CROTTIN DE BREBIS LAIT CRU PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER CROTTIN DE BREBIS LAIT CRU PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER 2

CROTTIN DE BREBIS FERMIER

Paulinetoises
🧀 Crottin de Brebis Fermier ⭐ Récapitulatif Un délicieux crottin fermier 100 % brebis, fabriqué à la ferme par le GAEC Les Paulinettoises, dans le Tarn. Un fromage au format individuel, intense, fondant et authentique.
6,80 €
Quantité
COMTE AOP MARCEL PETITE 32 mois COMTE AOP MARCEL PETITE 32 mois 2

COMTE AOP MARCEL PETITE 32 mois

Fromages Franche Comté
Parmi les plus réputés des Comtés, le Comté Marcel Petite est un fromage d’exception né du terroir jurassien, affiné dans l’ancien Fort Saint Antoine, perché à 1100 mètres d’altitude. Issu exclusivement du lait cru des vaches Montbéliarde et Simmental françaises, il révèle une pâte souple et dorée, riche en arômes. Son goût, subtil et équilibré, raconte...
21,47 €
Poids
Sous-vide
ROND DE BREBIS AU LAIT CRU PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER ROND DE BREBIS AU LAIT CRU PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER 2

ROND DE BREBIS fermier

Paulinetoises
🧀 Fromage Rond de Brebis Fermier⭐ Récapitulatif Un délicieux fromage rond fermier 100 % brebis, fabriqué à la ferme par le GAEC Les Paulinettoises, dans le Tarn. Un fromage au format individuel, intense, fondant et authentique.
4,80 €
Meule de Beaufort d’été AOP coupée, avec cloche savoyarde, présentée par La Cloche du Fromager Meule de Beaufort d’été AOP coupée, avec cloche savoyarde, présentée par La Cloche du Fromager 2

BEAUFORT D'ETE AOP

Cooperative neige et soleil
Surnommé le Roi des fromages, le Beaufort d’été est un joyau des alpages savoyards. Élaboré exclusivement en période estivale, de mai à octobre, il dévoile une pâte ivoire souple et fondante, marquée de fines lainures. Son goût généreux et sa longueur en bouche évoquent les fleurs de montagne, les herbes fraîches, et tout l’univers aromatique des hauts...
18,45 €
Poids
Sous-vide
plateau de fromage fermier au lait cru
  • Pack

Plateau Fromage 6 pers – Sélection Montagne & Terroir

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Terroir Rocamadour ×3 • Tricorne ×1 • Tome de Chèvre Grotte Crémeuse 250 g • Tome Brebis Larzac Haut Barry 250 g • Lacaune cru 250 g • Saint-Nectaire Fermier 250 g • Briquette de Brebis ×1 ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 6 à 8 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, la finesse du...
46,00 €
COEUR DE BREBIS AU LAIT CRU LA CLOCHE DU FROMAGER COEUR DE BREBIS AU LAIT CRU LA CLOCHE DU FROMAGER 2

COEUR DE BREBIS

Paulinetoises
🧀 Cœur de Brebis ⭐ Récapitulatif Un délicieux fromage fermier 100 % brebis, fabriqué à la ferme par le GAEC Les Paulinettoises, dans le Tarn. Un fromage au format individuel, fondant, authentique et plein de caractère.
4,20 €
Plateau Fromage 8 pers – Sélection Montagne & Brebis
  • Pack

Plateau Fromage 8 pers – Sélection Montagne & Brebis

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Bleu de Brebis 250 g • Crottin Fermier de Chèvre ×1 • Crottin Fermier de Brebis ×1 • Lacaune cru 250 g • Ossau-Iraty 250 g • Tome de Chèvre Grotte Crémeuse 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 6 à 8 personnes, combinant la douceur des Rocamadour, la puissance crémeuse du Bleu...
43,00 €
CAMEMBERT DI BUFALA

CAMEMBERT DI BUFALA

Fromages Italiens
Un camembert d’une onctuosité remarquable, élaboré à 100% avec du lait de bufflonne pasteurisé. Sa texture crémeuse et son goût doux en font un fromage élégant, accessible et irrésistiblement fondant.
8,50 €
Salers La Cloche du Fromager Salers La Cloche du Fromager 2

SALERS

les fromager cantaliens
Symbole des montagnes cantaliennes, le Salers AOP est un fromage de caractère, né au cœur de l’estive. Sa pâte ferme, de teinte jaune paille, dévoile en bouche une texture dense mais fondante, rehaussée par une croûte rustique et fleurie. Ses arômes puissants, typiques des hauts pâturages d’Auvergne, en font une richesse du patrimoine fromager français.
17,51 €
Poids
Sous-vide
TOME DE BREBIS LARZAC HAUT BARRY LA CLOCHE DU FROMAGER TOME DE BREBIS LARZAC HAUT BARRY LA CLOCHE DU FROMAGER 2

Tome de Brebis Larzac Haut Barry

Fromages d'Aveyron
🧀 Tome de Brebis Larzac Haut Barry⭐ Récapitulatif Un fromage de brebis d’exception, fabriqué par Les Bergers du Larzac dans l’Aveyron. Pâte pressée demi-cuite à croûte fleurie, au lait thermisé entier, offrant une texture fondante et des arômes généreux et équilibrés.
8,80 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
brie truffé brie truffé 2

BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%),

Fromagerie Rouzaire
Mariage rare entre tradition et raffinement, le Brie à la Truffe d’Été de la laiterie Rouzaire sublime le célèbre fromage francilien avec une crème de mascarpone infusée aux éclats de truffe. Ce fromage pasteurisé d’exception, à la texture crémeuse et au cœur aromatique, offre une expérience gustative unique : la richesse du lait cru de vache associée à...
11,00 €
Poids
BLEU DE BREBIS BASQUE LA CLOCHE DU FROMAGER BLEU DE BREBIS BASQUE LA CLOCHE DU FROMAGER 2

BLEU DE BREBIS BASQUE

ONETIK
🧀 Bleu de Brebis Basque Onetik⭐ Récapitulatif Un fromage basque au caractère affirmé, 100 % brebis, fabriqué par la Fromagerie Onetik. Sa pâte crémeuse marbrée de bleu et sa texture onctueuse en font un fromage puissant mais équilibré.
8,80 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
GRUYERE de RESERVE (Suisse)

GRUYERE de RESERVE AOP (Suisse)

Fromages Suisse
Véritable joyau des alpages helvétiques, le Gruyère Suisse AOP Réserve est un fromage de caractère, affiné lentement pendant plus de 12 mois. Sa pâte jaune pâle légèrement cristallisée libère en bouche un goût franc et profond, typique des hauts pâturages. Sa croûte naturelle brunâtre et saine témoigne d’un savoir-faire ancestral transmis avec passion au...
17,50 €
Poids
Sous-vide

Filtrer par

Animal
more... less
Lait
more... less
Provenance
more... less
Affinage
more... less
Pâte
more... less
Goût
more... less
Origine
Médaille
Label
more... less
Femme enceinte Autorisé
more... less
Filtrer
https://laclochedufromager.fr/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/5ef30bc8805aa.jpg
Produit ajouté à la liste d'envies

Afin de vous proposer le meilleur service possible, La Cloche du Fromager utilise des cookies. En continuant de naviguer sur le site, vous déclarez accepter leur utilisation.