•  CONGES DU 05 AU 18 septembre

Fromage de Bufflonne

CAMEMBERT DI BUFALA

prix au kilo 30.00 € ALLERGENE : Lait  Fromaggi CIRESA Le camembert di bufala allie l'onctuosité du lait de Bufflonne avec la caractéristique d'un camembert sans sa force et son caractère, ce qui valorise son aspect très crémeux. Le Camembert Di Bufala est un fromage constitué à 100% de lait de Buflonne frais, ce fromage à pâte molle onctueuse est en...
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MOZZARELLA DI BUFALA

La Mozzarella di bufala (AOP) vous garantie un lait uniquement de bufflonne est italienne, contrairement à certaines 'Mozza non AOP' qui peuvent être fabriqués à base de lait de vache, dont la réglementation n'impose pas d'être Italienne.
3,50 €

BURRATA

La burrata (issu de burro, beurré, en italien, pour sa consistance crémeuse) La burrata se différencie de sa cousine la mozzarella par son onctuosité et sa crème qui libère nettement plus de goût et de saveur.
7,00 €

CAMEMBERT DI BUFALA à la truffe 1.5 (tuber sectrium)

Le camembert di bufala allie l'onctuosité du lait de Bufflonne avec la caractéristique d'un camembert sans sa force et son caractère, ce qui valorise son aspect très crémeux. A conserver entre +2°C et +8°C. Le Camembert Di Bufala est un fromage constitué à 100% de lait de Buflonne frais, ce fromage à pâte molle onctueuse est en tous points rempli de...
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