Fromage de Brebis

La Cloche du Fromager, spécialiste de la vente en ligne de fromages fermiers et fromages au lait cru vous propose ses fromages de Brebis tout spécialement sélectionnés par votre fromager David Bernat. A VOUS DE COMPOSER VOTRE PLATEAU FROMAGES SELON VOS GOUTS ! Si vous choisissez au minimum 5 fromages, vous les recevrez présentés sur un plateau sans coût supplémentaire.

BRIQUETTE

BRIQUETTE DE BREBIS

Paulinetoises
Les briquettes sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants, qui prennent du caractère, sans agressivité, en s'affinant.  
6,00 €
ROQUEFORT VIEUX BERGER ROQUEFORT VIEUX BERGER 2

ROQUEFORT VIEUX BERGER

YVES COMBES
Le Roquefort est une pâte persillée qui a une texture tendre mais vraiment goûteuse.
15,00 €
Portions
CROTIN DE BREBIS

CROTTIN DE BREBIS FERMIER

Paulinetoises
Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant. Poids : 70gr DLUO : 1 mois
6,50 €
Quantité
PERAIL

PERAIL DE BREBIS

Paulinetoises
Le Pérail, sous son aspect rustique, il cache un fondant et un caractère soutenu, qui ne manqueront pas de vous séduire.
4,80 €
BLEU DE BREBIS BLEU DE BREBIS 2

BLEU DE BREBIS

ONETIK
Inspiré par la technique du roquefort, ce persillé se caractérise par son goût du roquefort avec la texture et la forme de la tome de brebis.
7,72 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
mixte vache brebis

MIXTE VACHE / BREBIS

ONETIK
L'association de l'arôme fruité du Brebis avec la crème de la vache nous ramène un arôme parfait sur ce fromage des Pyrénées.
6,72 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
3 LAITS 3 LAITS 2

3 LAITS

Fromagerie Occitane
 Le 3 Laits est le résultat d’une parfaite alliance des trois laits de brebis, de vache et de chèvre. Ce fromage vous offre toute la richesse des Pyrénées.
7,98 €
Poids
Sous-vide
ROQUEFORT TROUPEAU

ROQUEFORT TROUPEAU

YVES COMBES
Le roquefort troupeau est l'entrée de gamme du plus petit artisan de roquefort. Un pénicillium naturel plus fin et plus doux que son grand frère "le vieux berger", car légèrement moins affiné. 
8,77 €
Poids
CROTTIN FERMIER DE BREBIS CENDRE CROTTIN FERMIER DE BREBIS CENDRE 2

CROTTIN FERMIER DE BREBIS CENDRE

Paulinetoises
Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant.
6,20 €
Quantité
Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager 2

TOME BREBIS AUX PIMENTS

Fromagerie BAECHLER
La tome de Brebis aux piments est un fromage au lait de Brebis pasteurisé et aromatisé aux piments et affiné pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.
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7,98 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
Tome de Brebis aux Noix La Cloche du Fromager Tome de Brebis aux Noix La Cloche du Fromager 2

TOME DE BREBIS AUX NOIX

Fromagerie BAECHLER
La tome de Brebis aux noix est un fromage au lait de Brebis pasteurisé, sa pâte est pressé et affiné à la liqueur de noix pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.
7,98 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
Brebis fenugrec Baechler La Cloche du Fromager Brebis fenugrec Baechler La Cloche du Fromager 2

TOME DE BREBIS AU FENUGREC

Fromagerie BAECHLER
La tome de Brebis au fenugrec est un fromage au lait de Brebis pasteurisé, aromatisé aux graines de fenugrec, sa pâte est pressé et affiné pendant 10 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.
7,98 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
Tome de Brebis truffée La Cloche du Fromager Tome de Brebis truffée La Cloche du Fromager 2

TOME DE BREBIS TRUFFEE

Fromagerie BAECHLER
La tome de Brebis truffée est un fromage au lait de Brebis pasteurisé, aromatisé à la 1.6% de truffe d'été , sa pâte est pressé et affiné pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.
9,97 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
BRIQUETTE DE BREBIS

BRIQUETTE DE BREBIS

Paulinetoises
Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant. Poids :300 gr DLUO : 1 mois
6,00 €
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