TOME DE BREBIS MARBREE A LA TRUFFE...

Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Brebis

Goût : Aromatisé

Lait : Pasteurisé

Origine : Espagne

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

 

TOME DE BREBIS MARBREE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum vitt 1,2 %),

La tome de Brebis truffée (1.2 % aromatisée) est un fromage au lait de brebis pasteurisé.

Poids
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
Tranché raclette
  • Oui
  • Non
9,97 €
TTC

 
  • % Matière Grasse/Poids Total :  35 %
  • ALLERGENE : Lait 
  • APDO CORREOS

 Fromagerie  qui a su allier tradition et savoir faire grâce à ces alliages Brebis/truffe , sans dénaturer l'onctuosité du brebis mais juste en le sublimant par sa pointe de truffe en fin de bouche.  

Ce fromage est idéal râpé en fine tranche (grâce à la tranchette BOSKA) pour vos apéritifs, vos salades ou pour agrémenter vos gratins...

Affinage
4 Mois
Animal
Brebis
Goût
Aromatisé
Lait
Pasteurisé
Origine
Espagne
Pâte
Pâte Pressée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
OUI
Poids
KG
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