Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager
Tome de Brebis aux piments portion La Cloche du Fromager
Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager
Tome de Brebis aux piments portion La Cloche du Fromager

Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Brebis

Goût : Aromatisé

Lait : Pasteurisé

Origine : Aquitaine - Midi-Pyrénées

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

 

TOME BREBIS AUX PIMENTS

La tome de Brebis aux piments est un fromage au lait de Brebis pasteurisé et aromatisé aux piments et affiné pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.

Poids
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
Tranché raclette
  • Oui
  • Non
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TTC

 

Petite fromagerie familiale qui a su allier tradition et savoir faire grâce à ces alliages Brebis/piments , sans dénaturer l'onctuosité du brebis mais juste en le sublimant par sa pointe de piment en fin de bouche.  

Ce fromage est idéal râpé en fine tranche (grâce à la tranchette BOSKA) pour vos apéritifs, vos salades où pour agrémenter vos gratins...

  • % Matière Grasse/Poids Total : au lait entier
  • ALLERGENE : Lait 
  • BAECHLER
Affinage
4 Mois
Animal
Brebis
Goût
Aromatisé
Lait
Pasteurisé
Origine
Aquitaine - Midi-Pyrénées
Pâte
Pâte Pressée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
OUI
Poids
KG
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