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saint mont crémier DU JURA

Fiche technique

Affinage : 8 Mois

Animal : Vache

Goût : Fruité

Lait : Pasteurisé

Origine : Franche-Comté

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

 

saint mont crémier DU JURA

La Meule du Jura  pate presse cuite d'où son nom saint mont cremier du Jura . 

C'est un fromage à pâte pressée non cuite de 8 à 12 mois d'affinage.

Poids
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
8,65 €
TTC

 

Les fabricants de fromages du Doubs, 

Son goût fruité long en bouche est léger, dont son prix très attractif peut facilement remplacer des Comté jeune, nettement plus cher au Kilo.

Ce fromage peut se travailler froid ou chaud, idéal pour faire vos propre râpé. De ce fait ils seront plus fruités.

Affinage
8 Mois
Animal
Vache
Goût
Fruité
Lait
Pasteurisé
Origine
Franche-Comté
Pâte
Pâte Pressée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
NON
Poids
KG
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