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Animal

Lait

Goût

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BEURRE au lait cru - DOUX -

Laiterie Pamplie

5,40 €

La Fontaine des Veuves est fabriquée en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru. A conserver entre +4°C et +8°C. de Poids net à l'emballage 250g Le beurre cru est caractérisé par un goût de noisette. Il est issu d’une crème n’ayant subi aucun traitement thermique, hormis la réfrigération du lait (4°C) après la traite en vue de sa...

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COMPOSER VOS PLATEAUX

0,00 €

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BEURRE cru demi sel - au grains de sel -

Laiterie Pamplie

5,50 €

La Fontaine des Veuves est fabriquée en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait cru, aux cristaux de sel. A conserver entre +4°C et +8°C. de Poids net à l'emballage 250g

BRIQUETTE DE BREBIS LES PAULINETOISES LA CLOCHE DU FROMAGER

Fromage de Brebis

BRIQUETTE DE BREBIS

Paulinetoises

6,80 €

Les briquettes sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants, qui prennent du caractère, sans agressivité, en s'affinant.

TOME DE BREBIS LARZAC HAUT BARRY LA CLOCHE DU FROMAGER

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TOME DE BREBIS LARZAC HAUT BARRY

Fromages d'Aveyron

8,80 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Tranché raclette

Le Haut Barry est un fromage au lait thermisé et entier de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à croûte fleurie, produit par Les Bergers du Larzac dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.

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CAMEMBERT DI BUFALA

Fromages Italiens

8,50 €

prix au kilo 30.00 € ALLERGENE : Lait Fromaggi CIRESA Le camembert di bufala allie l'onctuosité du lait de Bufflonne avec la caractéristique d'un camembert sans sa force et son caractère, ce qui valorise son aspect très crémeux. Le Camembert Di Bufala est un fromage constitué à 100% de lait de Buflonne frais, ce fromage à pâte molle onctueuse est en...

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BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%),

Fromagerie Rouzaire

9,97 €

Ce fromage est élaboré à partir d'un Brie traditionnel auquel est intégré un mélange de truffes râpées et de Mascarpone pour donner naissance à un fromage avec une saveur très subtile de truffe, dans un produit laitier onctueux. Ce mélange vient donner une saveur très différente de la version originale du Brie et convient à tous les amateurs de découverte.

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MIXTE VACHE / BREBIS

ONETIK

6,72 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Tranché raclette

L'association de l'arôme fruité du Brebis avec la crème de la vache nous ramène un arôme parfait sur ce fromage des Pyrénées.

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CREME FRAICHE D'ISIGNY

3,00 €

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mini rape

BOSKA

5,00 €

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