Fromages

Fromage de Vache
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Fromage de Chèvre
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Fromage de Brebis
Fromage de Brebis
Fromage de Bufflonne
Fromage de Bufflonne
TRICORNE CENDRE

TRICORNE CENDRE

Ferme de Peyret
Le tricorne cendré est un fromage au lait cru de chèvre moulé à la louche. Sa forme triangulaire donne une présentation originale sur un plateau.
4,80 €
BLEU DE CHEVRE GROTTE BLEU DE CHEVRE GROTTE 2

BLEU DE CHEVRE GROTTE

PRO DU CHER
Ce bleu de chèvre allie la douceur onctueuse du chèvre et la subtilité du bleu (pennicilium roqueforti )
9,53 €
Poids
Sous-vide
TOME DE CHEVRE TOMATE/OLIVE

TOME DE CHEVRE GROTTE TOMATE/OLIVE

PRO DU CHER
C'est une tome aromatisé qui sera la star de vos apéritifs et amène une originalité sur vos plateaux de fromages.
8,23 €
Poids
Sous-vide
rocamadour FERMIER DE CHEVRE rocamadour FERMIER DE CHEVRE 2

rocamadour FERMIER DE CHEVRE

Cabri 'Ange
.Son premier nom est « cabécou de Rocamadour » mais seule l'appellation « rocamadour » a été retenue pour des questions liées à l'AOC rocamadour car le territoire d'élaboration de fromages de chèvre nommés régionalement « cabécous »  Le 13 septembre 1913, le président Raymond Le nom des fromages cabécous vient de la langue d'Oc . Abréviation de 'Cabre'...
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BLEU DE CHEVRE BLEU DE CHEVRE 2

BLEU DE CHEVRE

ONETIK
La texture tendrement granuleuse de ce bleu laisse place à une belle amertume équilibrée qui nous transporte au cœur des caves d’affinage et confère au fromage une douce rusticité.
8,97 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
CAISSE DE 20 rocamadour FERMIER DE CHEVRE CAISSE DE 20 rocamadour FERMIER DE CHEVRE 2

CAISSE DE 20 rocamadour FERMIER DE CHEVRE

Le rocamadour est un fromage français de chèvre au lait cru entier. Il appartient à la famille des cabécous. Il est ou a été aussi appelé « cabécou de Rocamadour ». Ce fromage au lait cru est produit dans le Quercy et l'appellation « rocamadour » seule est protégée grâce à une AOC depuis 1995.  Le nom des fromages cabécous vient de la langue d'Oc ....
20,00 €
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Lait
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Provenance
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Affinage
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Pâte
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Goût
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Femme enceinte Autorisé
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