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SAINT NECTAIRE AOP FERMIER

Une onctuosité venue des volcans Sous sa croûte légèrement orangée se cache un trésor d’Auvergne : une pâte souple, fondante et pleine de caractère. Le Saint-Nectaire fermier vous promet une escapade au cœur des monts et des caves d’affinage, avec cette texture moelleuse et ce goût de noisette qui ravit les amateurs de fromages authentiques.
7,22 €
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Sous-vide

EMMENTAL MULIN

La noblesse des grandes meules au lait cru Avec ses grandes alvéoles, sa pâte souple et dorée, l’Emmental Mulin au lait cru révèle une richesse fruitée incomparable. Riche en calcium, intense mais délicat, il promet un véritable plaisir en bouche pour les amateurs de fromages authentiques et généreux.
11,50 €
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saint mont crémier DU JURA

Originaire du Doubs, le Saint Mont Crémier du Jura est une meule à pâte pressée cuite, affinée entre 8 et 12 mois. Issu d’un savoir-faire traditionnel, ce fromage au lait cru de vache se distingue par sa texture dense, sa croûte dorée et sa richesse aromatique. Derrière sa douceur apparente, il cache une belle complexité, fruit du terroir jurassien et...
9,50 €
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VIEUX RODEZ

Né au cœur de l’Aveyron, le Vieux Rodez est un fromage à pâte dure affiné longuement, qui concentre dans sa petite meule de 2,5 kg une intensité remarquable. Héritier de traditions venues d’Italie, il a su affirmer une identité propre, enracinée dans le terroir ruthénois. Sa pâte dense et granuleuse, son goût franc et salé, en font un incontournable des...
7,72 €
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MONT D'OR ( grand modèle à la coupe)

Un fromage exceptionnel et unique à la pâte crémeuse et goûteuse présenté dans sa boîte d’épicea ... sa saveur caractéristique enchante les palais à la saison froide, car on le déguste de septembre à avril, sur plateau ou chaud, doucement fondu dans sa boîte ...
5,97 €
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MONT D'OR ( petit modèle)

Un fromage exceptionnel et unique à la pâte crémeuse et goûteuse présenté dans sa boîte d’épicea ... sa saveur caractéristique enchante les palais à la saison froide, car on le déguste de septembre à avril, sur plateau ou chaud, doucement fondu dans sa boîte ...
12,50 €

TOME AUX FLEURS

Cette tomme à l’apparence tout à fait originale n’a rien à envier à ses concurrentes d’un point de vu gustatif. Il s’agit d’un fromage généreux qui présente une pâte aux arômes francs, agréablement enrichis par les saveurs florales de la croûte (Bleuet, Souci, Rose
8,01 €
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Tranché raclette

ABONDANCE

L’Abondance est un fromage au lait cru de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde. À pâte demi-cuite, il se présente sous la forme d’une meule de 6 à 12 kg, à talon concave. Il a une pâte souple et fondante de couleur ivoire à jaune pâle, 
6,48 €
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Tranché raclette

REBLOCHON FERMIER

Ce Reblochon fermier allie tendresse et caractère : pâte souple et onctueuse, goût crémeux à la noisette, élaboré selon les traditions savoyardes. Une référence artisanale qui incarne l’authenticité du terroir. Son histoire remonte au XIIIᵉ siècle, dans les alpages de Thônes, où les paysans pratiquaient la « Rebloche », une seconde traite astucieuse qui...
16,50 €

Set à fromage mini

Grâce à ce set très pratique, vous aurez toujours du fromage râpé frais où tranché à portée de main.  Pour accompagner vos gratins, soit râper et saupoudré où tranché et disposé. 
8,00 €

Trio fromaggio

Grâce à cette très pratique râpe, vous aurez toujours du fromage râpé frais à portée de main.  Pensez à vous faire votre propre râpé (de brebis, de chèvres , de vaches) idéal pour vos gratins.
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5,00 €

COMTE 18 mois (alpage)

Ce Comté est produit dans les alpages du massif Jurassien. Sa saveur est plus fruité qu'un comté traditionnel avec une meilleure longueur en bouche.
15,45 €
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MIMOLETTE EXTRA VIEILLE

La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges).
8,14 €
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Bol à Parmesan

Ce bol pratique en faïence possède un couvercle qui vous permet de conserver votre fromage et de le conserver au frais! Ainsi que de le présenter sur votre table.
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9,90 €

Couteau à fromage

Un couteau à fromage complet pour les amateurs, grâce à ses trous, les pâtes molles ne se collent pas sur la lame. Il peut convenir à tout type de fromage.
10,00 €

GORGONZOLA à la cuillère

Attention cet article ne peut être livré que sur le marché Un fromage tellement crémeux qu’il doit être servi avec une cuillère. Il délivre tous ses arômes et vous offre douceur, onctuosité et fondant. % Matière Grasse/Poids Total :  24 % ALLERGENE : Lait 
5,28 €
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Plateau Fromage 4 pers – Sélection Montagne & Terroir
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Plateau Fromage 4 pers – Sélection Montagne & Terroir

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Terroir Rocamadour ×3 • Cœur de Brebis ×1 • Cantal Entre-deux AOP 250 g • Mont de Lacaune lait cru 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le goût aromatique du Cœur de Brebis, la richesse du Cantal Entre-deux AOP et la typicité du Mont de...
19,00 €
Plateau Fromage – Sélection LOCAVORE
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Plateau Fromage – Sélection LOCAVORE

🧀 Plateau Fromage – Sélection Brebis & Montagne Cœur de Brebis ×1 • Tome de Brebis Estaing Larzac 250 g • Mont de Lacaune 250 g • Tricorne ×1 • Mixte Chèvre & Brebis Brocaou 250 g • Roquefort Troupeau 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur aromatique du Cœur de Brebis, le caractère des tomes et du...
40,00 €

MIXTE CHEVRE/BREBIS BROCHAOU

Un fromage tout en finesse qui marie le caractère du chèvre à la douceur fruitée du brebis. La Tomme Broucaou séduit par sa texture moelleuse et son équilibre subtil, révélant une belle richesse aromatique typique du Sud-Ouest. Un affinage long de 8 mois lui confère une maturité rare pour un mixte.
9,22 €
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Plateau Fromage 8 pers – Sélection grand Prestige
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Plateau Fromage 8 pers – Sélection grand Prestige

🧀 Plateau Fromage – Sélection Grand Prestige Rond de Brebis ×1 • Brie Truffé 250 g • Ossau-Iraty 250 g • Tome de Chèvre Grotte Crémeuse 250 g • Cantal Entre-deux AOP 250 g • Comté AOP 350 g • Beaufort Été AOP 350 g • Tricorne Cendrée ×1 ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 8 à 10 personnes, combinant la douceur et la rondeur du Rond de Brebis,...
78,00 €
Plateau Fromage – Sélection pâtes moles
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Plateau Fromage – Sélection pâtes moles

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Cœur de Brebis ×1 • Mixte Chèvre & Brebis Brocaou 250 g • Bethmale Lait Cru 250 g • Saint-Nectaire Fermier 250 g • Mont de Lacaune Lait Cru 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 4 à 6 personnes, combinant la douceur des Rocamadour, le goût aromatique du Cœur de Brebis, le...
38,50 €
Plateau Fromage 8 pers – Sélection Saveurs
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Plateau Fromage 8 pers – Sélection Saveurs

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Brebis Rocamadour ×3 • Mont de Lacaune Lait Cru 250 g • Rond de Brebis ×1 • Bethmale Lait Cru 250 g • Comté AOP 18 mois 350 g • Bleu de Brebis Basque 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 6 à 8 personnes, combinant la douceur des Rocamadour, la typicité du Mont de Lacaune et du Bethmale, la rondeur du...
42,00 €
Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette-... Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette-... 2
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Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette- poivre-truffée)

🧀 Plateau Raclette 4 Personnes – Mixte (Morbier, Raclette Nature, Poivre & Truffée) ⭐ Récapitulatif Un plateau raclette pour 4 personnes combinant des classiques, des aromatisées et des fromages raffinés : idéal pour un repas convivial et gourmand où chacun peut varier les plaisirs.
30,00 €

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