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FOURME D'AMBERT

La Fourme d'Ambert est un fromage AOP depuis 1972. Le fromage AOP Fourme d’Ambert est fabriqué dans le Massif Central, entre 600 m et 1 600 m d’altitude, sur la zone de montagne, entre Puy-de-Dôme, Cantal et Loire.

20,90 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

BLEU D'AUVERGNE

les fromager cantaliens

Le Bleu d’Auvergne est une appellation d'origine protégé (AOP) désignant un fromage français de lait de vache du Massif central.

4,47 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

SAINT NECTAIRE AOP FERMIER

Une onctuosité venue des volcans Sous sa croûte légèrement orangée se cache un trésor d’Auvergne : une pâte souple, fondante et pleine de caractère. Le Saint-Nectaire fermier vous promet une escapade au cœur des monts et des caves d’affinage, avec cette texture moelleuse et ce goût de noisette qui ravit les amateurs de fromages authentiques.

7,22 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

EMMENTAL MULIN

La noblesse des grandes meules au lait cru Avec ses grandes alvéoles, sa pâte souple et dorée, l’Emmental Mulin au lait cru révèle une richesse fruitée incomparable. Riche en calcium, intense mais délicat, il promet un véritable plaisir en bouche pour les amateurs de fromages authentiques et généreux.

11,50 €

Poids

500 g
1000 g

Sous-vide

saint mont crémier DU JURA

Fromages Franche Comté

Originaire du Doubs, le Saint Mont Crémier du Jura est une meule à pâte pressée cuite, affinée entre 8 et 12 mois. Issu d’un savoir-faire traditionnel, ce fromage au lait cru de vache se distingue par sa texture dense, sa croûte dorée et sa richesse aromatique. Derrière sa douceur apparente, il cache une belle complexité, fruit du terroir jurassien et...

9,50 €

Poids

500 g
1000 g

Sous-vide

VIEUX RODEZ

Né au cœur de l’Aveyron, le Vieux Rodez est un fromage à pâte dure affiné longuement, qui concentre dans sa petite meule de 2,5 kg une intensité remarquable. Héritier de traditions venues d’Italie, il a su affirmer une identité propre, enracinée dans le terroir ruthénois. Sa pâte dense et granuleuse, son goût franc et salé, en font un incontournable des...

7,72 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

MONT D'OR ( grand modèle à la coupe)

Fromagerie des Monts de Joux

Un fromage exceptionnel et unique à la pâte crémeuse et goûteuse présenté dans sa boîte d’épicea ... sa saveur caractéristique enchante les palais à la saison froide, car on le déguste de septembre à avril, sur plateau ou chaud, doucement fondu dans sa boîte ...

5,97 €

MONT D'OR ( petit modèle)

Fromagerie des Monts de Joux

12,50 €

TOME AUX FLEURS

Cette tomme à l’apparence tout à fait originale n’a rien à envier à ses concurrentes d’un point de vu gustatif. Il s’agit d’un fromage généreux qui présente une pâte aux arômes francs, agréablement enrichis par les saveurs florales de la croûte (Bleuet, Souci, Rose

8,01 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

ABONDANCE

Fruitières Chabert

L’Abondance est un fromage au lait cru de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde. À pâte demi-cuite, il se présente sous la forme d’une meule de 6 à 12 kg, à talon concave. Il a une pâte souple et fondante de couleur ivoire à jaune pâle,

6,48 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

REBLOCHON FERMIER

Fromagerie Conus

Ce Reblochon fermier allie tendresse et caractère : pâte souple et onctueuse, goût crémeux à la noisette, élaboré selon les traditions savoyardes. Une référence artisanale qui incarne l’authenticité du terroir. Son histoire remonte au XIIIᵉ siècle, dans les alpages de Thônes, où les paysans pratiquaient la « Rebloche », une seconde traite astucieuse qui...

16,50 €

Set à fromage mini

BOSKA

Grâce à ce set très pratique, vous aurez toujours du fromage râpé frais où tranché à portée de main. Pour accompagner vos gratins, soit râper et saupoudré où tranché et disposé.

8,00 €

Trio fromaggio

BOSKA

Grâce à cette très pratique râpe, vous aurez toujours du fromage râpé frais à portée de main. Pensez à vous faire votre propre râpé (de brebis, de chèvres , de vaches) idéal pour vos gratins.

5,00 €

COMTE 18 mois (alpage)

Fromages Franche Comté

Ce Comté est produit dans les alpages du massif Jurassien. Sa saveur est plus fruité qu'un comté traditionnel avec une meilleure longueur en bouche.

15,45 €

Poids

500 g
1000 g

Sous-vide

MIMOLETTE EXTRA VIEILLE

Fromages de Normandie

La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges).

8,14 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Bol à Parmesan

BOSKA

Ce bol pratique en faïence possède un couvercle qui vous permet de conserver votre fromage et de le conserver au frais! Ainsi que de le présenter sur votre table.

9,90 €

Coffret de 3 couteaux à Fromage

BOSKA

Les couteaux à fromage vous permettent de bien présenter votre plateau de fromage.Chaque couteau est doté d’une poignée en bois sombre authentique. En un tournemain, vous poserez sur la table un magnifique plateau composé des meilleurs fromages.

15,00 €

Couteau à fromage

BOSKA

Un couteau à fromage complet pour les amateurs, grâce à ses trous, les pâtes molles ne se collent pas sur la lame. Il peut convenir à tout type de fromage.

10,00 €

Couteau à Parmesan

BOSKA

Ce couteau est spécialement conçu pour la découpe des fromages durs comme le parmesan.

10,00 €

OSSAU-IRATY EXTRA VIEILLE RESERVE

ONETIK

Le fromage de Brebis le plus reconnu des Pyrénées

8,80 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

GORGONZOLA à la cuillère

Attention cet article ne peut être livré que sur le marché Un fromage tellement crémeux qu’il doit être servi avec une cuillère. Il délivre tous ses arômes et vous offre douceur, onctuosité et fondant. % Matière Grasse/Poids Total : 24 % ALLERGENE : Lait

5,28 €

CROTTIN DE BREBIS

Paulinetoises

Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant.

3,00 €

Pack

Plateau Fromage 4 pers – Sélection Montagne & Terroir

🧀 Plateau Fromage – Sélection Montagne & Terroir Rocamadour ×3 • Cœur de Brebis ×1 • Cantal Entre-deux AOP 250 g • Mont de Lacaune lait cru 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur lactique des Rocamadour, le goût aromatique du Cœur de Brebis, la richesse du Cantal Entre-deux AOP et la typicité du Mont de...

19,00 €

Pack

Plateau Fromage – Sélection LOCAVORE

🧀 Plateau Fromage – Sélection Brebis & Montagne Cœur de Brebis ×1 • Tome de Brebis Estaing Larzac 250 g • Mont de Lacaune 250 g • Tricorne ×1 • Mixte Chèvre & Brebis Brocaou 250 g • Roquefort Troupeau 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 2 à 4 personnes, combinant la douceur aromatique du Cœur de Brebis, le caractère des tomes et du...

40,00 €

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Set à fromage mini

Trio fromaggio

COMTE 18 mois (alpage)

MIMOLETTE EXTRA VIEILLE

Bol à Parmesan

Coffret de 3 couteaux à Fromage

Couteau à fromage

Couteau à Parmesan

OSSAU-IRATY EXTRA VIEILLE RESERVE

GORGONZOLA à la cuillère

CROTTIN DE BREBIS

Plateau Fromage 4 pers – Sélection Montagne & Terroir

Plateau Fromage – Sélection LOCAVORE

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Affinage

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