Fiche technique
PAVE DE CHEVRE FERMIER
pave de chèvre au lait cru, dont sa bordure crémeuse libère sa robe CREMEUSE
De couleur blanche virant sur le crème, sa pellicule , tout en libérant des goûts subtils de crème et de beurre avec une légère odeur de chèvre.
- Affinage
- 8 - 12 jours
- Animal
- Chèvre
- Goût
- Crémeux
- Lait
- Cru
- Origine
- Aquitaine - Midi-Pyrénées
- Pâte
- Pâte Lactique
- Provenance
- Fermier
- Femme enceinte Autorisé
- NON
- Poids
- PIECE