Accueil ABONDANCE 6,48 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Oui Non Ajouter au panier L’Abondance est un fromage au lait cru de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde. À pâte demi-cuite, il se présente sous la forme d’une meule de 6 à 12 kg, à talon concave. Il a une pâte souple et fondante de couleur ivoire à jaune pâle, Ajouter au panier
Accueil ROQUEFORT TROUPEAU 8,77 € Poids 250 g 500 g Ajouter au panier Le roquefort troupeau est l'entrée de gamme du plus petit artisan de roquefort. Un pénicillium naturel plus fin et plus doux que son grand frère "le vieux berger", car légèrement moins affiné. Ajouter au panier
Accueil TOME DE BREBIS TRUFFEE 9,97 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Oui Non Ajouter au panier La tome de Brebis truffée est un fromage au lait de Brebis pasteurisé, aromatisé à la 1.6% de truffe d'été , sa pâte est pressé et affiné pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité. Ajouter au panier
Accueil MIXTE CHEVRE/BREBIS BROCAOU 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ajouter au panier
Accueil rocamadour FERMIER DE CHEVRE 3,50 € Quantité 3 6 Ajouter au panier .Son premier nom est « cabécou de Rocamadour » mais seule l'appellation « rocamadour » a été retenue pour des questions liées à l'AOC rocamadour car le territoire d'élaboration de fromages de chèvre nommés régionalement « cabécous » Le 13 septembre 1913, le président Raymond Le nom des fromages cabécous vient de la langue d'Oc . Abréviation de 'Cabre'... Ajouter au panier
Accueil EMMENTAL MULIN 10,55 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Emmental particulièrement riche en calcium, son goût intense, délicatement fruité, vous ravira les papilles. Ajouter au panier
Pack Accueil Plateau raclette - 4 pers - -fumé- nature- truffée-poivre 28,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil COMTE 18 mois (alpage) 14,45 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ce Comté est produit dans les alpages du massif Jurassien. Sa saveur est plus fruité qu'un comté traditionnel avec une meilleure longueur en bouche. Ajouter au panier
Fromage de Brebis CROTTIN DE BREBIS FERMIER 6,50 € Quantité 1 3 6 Caisse de 15 Ajouter au panier Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant. Poids : 70gr DLUO : 1 mois Ajouter au panier
Accueil TOME DE CHEVRE GROTTE TOMATE/OLIVE 8,23 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier C'est une tome aromatisé qui sera la star de vos apéritifs et amène une originalité sur vos plateaux de fromages. Ajouter au panier