Fromages

Camembert de Normandie MOULIN DE CAREL

Camembert de Normandie MOULIN DE CAREL

Fromages de Normandie
Le Camembert de Normandie est un fromage au lait cru de vache. A conserver entre +4°C et +8°C. de Poids net à l'emballage 250g Le Camembert  Moulin de Carel est un fromage AOP au lait cru de vache, ce fromage moulé à la louche  traditionnellement, lui permet de conserver ses saveurs authentiques par sa  pâte molle, qui va sublimer vos papilles. Sa croûte...
8,00 €
Salers La Cloche du Fromager Salers La Cloche du Fromager 2

SALERS par 350 g

les fromager cantaliens
Le Salers est une pâte pressée non cuite, fabriquée exclusivement à la ferme et en période estivale lorsque les vaches pâturent. Le Salers présente une pâte ferme d'ivoire à jaune paille. Croûte sèche, boutonnée et de couleur dorée à ocre, parfois naturellement fleurie de moisissures rouges, orangées et jaunes. L'histoire du Salers AOP conforme à celle du...
10,60 €
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MIXTE VACHE / BREBIS MIXTE VACHE / BREBIS 2

MIXTE VACHE / BREBIS

L'association de l'arôme fruité du Brebis avec la crème de la vache nous ramène un arôme parfait sur ce fromage des Pyrénées.
6,72 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
TOME DE BREBIS A L'AIL NOIR

TOME DE BREBIS A L'AIL NOIR

La tome de Brebis à l'ail noir (2.4 % aromatisée) est un fromage au lait de brebis pasteurisé.
9,76 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
TOME BREBIS A L'AIL DES OURS TOME BREBIS A L'AIL DES OURS 2

TOME BREBIS A L'AIL DES OURS

La tome de Brebis à l'ail des ours (0,8%) est un fromage au lait de Brebis pasteurisé et aromatisé à l'ail des ours. En forme de brique, il est idéal pour le prétranchage de vos apéros. Fromage affiné pendant 12 semaines minimum. 
9,25 €
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Sous-vide
Tranché raclette
Rocamadour fermier : médaille d'argent 2023, Cloche du fromager Rocamadour fermier : médaille d'argent 2023, Cloche du fromager 2

Caisse de 20 Rocamadours Fermier de Chèvre AOP

Petit palet au lait cru de chèvre, le Rocamadour fermier est l’un des joyaux du Lot. Sous sa fine croûte ivoire à beige clair, se cache une pâte onctueuse et fondante, aux notes lactées et caprines tout en finesse. Ce petit fromage AOP incarne à lui seul le caractère de son terroir et le savoir-faire des producteurs fermiers de la région.
20,00 €
3 Laits (chèvre/brebis/vache) La cloche du fromager 3 Laits (chèvre/brebis/vache) La cloche du fromager 2

3 Laits (chèvre/brebis/vache)

Le 3 Laits est une création généreuse et typique du Sud-Ouest, qui marie à la perfection la douceur du lait de vache, la richesse fruitée du brebis et la vivacité du chèvre. Un fromage de terroir, affiné plus de 8 mois, pour révéler toute la diversité aromatique des Pyrénées.
9,22 €
Poids
Sous-vide
roquefort vieux berger roquefort vieux berger 2

ROQUEFORT VIEUX BERGER

YVES COMBES
Affiné dans les mythiques grottes de Roquefort-sur-Soulzon, ce fromage emblématique au lait cru de brebis incarne l’excellence du terroir aveyronnais. Le Roquefort Vieux Berger de la maison Combes séduit par sa pâte moelleuse, ses veines bleutées naturelles et son goût puissant, riche et inimitable.
10,00 €
Poids
RACLETTE au poivre

RACLETTE au poivre

Une raclette fondante et généreuse, relevée par des grains de poivre noir entiers. Le mariage parfait entre douceur du lait et caractère épicé du poivre pour des soirées conviviales.
6,54 €
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Sous-vide
Tranché raclette
RACLETTE au pinent

RACLETTE au pinent

🧀 Raclette Pinent ⭐ Récapitulatif Raclette fondante et savoureuse, typique du terroir, idéale pour des repas conviviaux en famille ou entre amis. Sa pâte onctueuse et ses arômes doux en font un incontournable des soirées raclette.
6,70 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
RACLETTE de brebis lou festaire

RACLETTE de brebis lou festaire

🧀 Raclette de Brebis Lou Festaire  ⭐ Récapitulatif Une raclette originale , offrant une texture fondante et des arômes doux et légèrement fruités. Parfaite pour varier les plaisirs lors de repas conviviaux en famille ou entre amis.
7,80 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
COEUR DE BREBIS AU LAIT CRU LA CLOCHE DU FROMAGER COEUR DE BREBIS AU LAIT CRU LA CLOCHE DU FROMAGER 2

COEUR DE BREBIS Cendrée

Paulinetoises
🧀 Cœur de Brebis Cendrée⭐ Récapitulatif Un délicieux fromage fermier 100 % brebis, fabriqué à la ferme par le GAEC Les Paulinettoises, dans le Tarn. Un fromage au format individuel, fondant, authentique et plein de caractère.
4,20 €
Tome de Vache Truffée du berry Tome de Vache Truffée du berry 2

Tome de Vache Truffée du berry

La Tomme du Berry à la Truffe est un véritable régal pour les amateurs du diamant noir. Élaborée au lait cru de vache, elle offre une texture onctueuse , généreusement imprégnée de copeaux de truffe qui lui apportent profondeur et élégance. Idéale pour les fêtes de fin d’année, elle révèle aussi tout son potentiel en raclette, fondue ou cuisine gourmande.
20,00 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
RACLETTE au piment

RACLETTE au piment

Une raclette fondante et onctueuse, relevée par des éclats de piment qui apportent une chaleur équilibrée et aromatique. L’alliée parfaite des repas conviviaux et généreux.
6,54 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
PORTION SAINT NECTAIRE AOP FERMIER PORTION SAINT NECTAIRE AOP FERMIER 2

PORTION SAINT NECTAIRE AOP FERMIER

Une onctuosité venue des volcans Sous sa croûte légèrement orangée se cache un trésor d’Auvergne : une pâte souple, fondante et pleine de caractère. Le Saint-Nectaire fermier vous promet une escapade au cœur des monts et des caves d’affinage, avec cette texture moelleuse et ce goût de noisette qui ravit les amateurs de fromages authentiques.
24,50 €
Portions
TETE DE MOINE FACE TETE DE MOINE FACE 2

TETE DE MOINES Girolle Suisse

Fromages Suisse
Fromage suisse emblématique du Jura bernois, la Tête de Moine AOP se distingue par sa pâte fine et onctueuse, à savourer en délicates rosettes grâce à une girolle — une expérience gustative unique.
35,00 €
Portions
4pers-lacaune -morbier-fume- nature-
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4pers-lacaune -morbier-fume- nature-

🧀 Plateau Fromage – Sélection Lacaune & Raclette Morbier 250 g • Tomme Lacaune 250 g • Raclette lait cru 250 g • Raclette fumée 250 g ⭐ Récapitulatif Un plateau généreux pour 4 personnes, combinant le goût doux et crémeux du Morbier et de la Tomme Lacaune avec la richesse fondante de la Raclette, en version lait cru et fumée. Idéal pour une...
26,00 €
MIMOLETTE EXTRA VIEILLE PORTION MIMOLETTE EXTRA VIEILLE PORTION 2

MIMOLETTE EXTRA VIEILLE PORTION

Fromages de Normandie
La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges).
14,00 €
Portions
4pers- abondance -morbier--bethmale-fume- bleu de chèvre-
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4pers- abondance -morbier--bethmale-fume- bleu de chèvre-

🧀 Plateau Fromage – Sélection 4 Personnes Récapitulatif Un plateau généreux et élégant, idéal pour 4 convives, réunissant quatre fromages emblématiques : Abondance, Morbier, Bethmale fumé et Bleu de chèvre. Une harmonie parfaite entre finesse, caractère et originalité.
30,00 €
Raclette - 8 pers- abondance -morbier-vin blanc-ail des... Raclette - 8 pers- abondance -morbier-vin blanc-ail des... 2
  • Pack

Raclette - 8 pers- abondance -morbier-vin blanc-ail des ours-lacaune-fume- truffée

Plateau Raclette 8 Personnes – Abondance, Morbier, Vin Blanc, Ail des Ours, Lacaune, Fumé, Truffée & Raclette Nature au Lait Cru ⭐ Récapitulatif Un plateau raclette généreux pour 8 personnes, combinant classiques incontournables, saveurs aromatisées, fromages de caractère et raclette nature au lait cru, pour une expérience authentique et gourmande.
55,00 €
Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette-... Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette-... 2
  • Pack

Plateau raclette - 4 pers - mixte( morbier- raclette- poivre-truffée)

🧀 Plateau Raclette 4 Personnes – Mixte (Morbier, Raclette Nature, Poivre & Truffée) ⭐ Récapitulatif Un plateau raclette pour 4 personnes combinant des classiques, des aromatisées et des fromages raffinés : idéal pour un repas convivial et gourmand où chacun peut varier les plaisirs.
30,00 €
Raclette - 8 pers- abondance... Raclette - 8 pers- abondance... 2
  • Pack

Raclette - 8 pers- abondance -morbier-poivre--bethmale-fume- bleu de chèvre-truffée

🧀 Plateau Raclette 8 Personnes – Abondance, Morbier, Poivre, Bethmale, Fumé, Bleu de Chèvre & Truffée ⭐ Récapitulatif Un plateau raclette généreux pour 8 personnes, combinant des classiques, des aromatisées et des fromages de caractère. Idéal pour un repas convivial et festif où chacun peut varier les saveurs.
56,00 €
Raclette - 8 pers- abondance -morbier-poivre-ail des... Raclette - 8 pers- abondance -morbier-poivre-ail des... 2
  • Pack

Raclette - 8 pers- abondance -morbier-poivre-ail des ours-bethmale-fume- brebis-truffée

🧀 Plateau Raclette 8 Personnes – Abondance, Morbier, Poivre, Ail des Ours, Bethmale, Fumé, Brebis Lou Festaire & Truffée ⭐ Récapitulatif Un plateau raclette généreux pour 8 personnes, combinant classiques, aromatisées, fromages de caractère et spécialités au lait de brebis. Idéal pour un repas convivial, festif et gourmand où chacun peut composer sa...
66,00 €
COMTE 18 mois (alpage)

COMTE 18 mois (alpage)

Fromages Franche Comté
Ce Comté est produit dans les alpages du massif Jurassien. Sa saveur est plus fruité qu'un comté traditionnel avec une meilleure longueur en bouche.
15,45 €
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