Un plateau raclette conçu pour 4 personnes, combinant des saveurs classiques et fumées. Idéal pour un repas convivial et gourmand, où chacun peut choisir son fromage préféré.
Ce plateau comprend trois variétés de raclette :
Abondance : fromage savoyard à pâte pressée non cuite, au goût fruité et fondant.
Fumé : raclette légèrement boisée, apportant une note originale et chaleureuse.
Nature : raclette classique, douce et crémeuse, pour satisfaire tous les palais.
Chaque fromage est soigneusement sélectionné pour garantir une texture fondante et un goût équilibré, parfait pour fondre sur les pommes de terre ou se déguster froid en plateau.
Variété de saveurs : classique, fumée et fruitée.
Textures fondantes et crémeuses, idéales pour la raclette.
Convivialité : chaque plateau permet de composer sa portion selon ses goûts.
Vins blancs : Fendant de Savoie, Apremont, Roussette.
Vins rouges légers : Pinot Noir, Gamay.
Accompagnements : pommes de terre vapeur, charcuterie, cornichons, oignons, salade verte.
Pour libérer toutes les saveurs, laisser les fromages à température ambiante 30 minutes avant de les chauffer.
Sélection La Cloche du Fromager.
Portions : 4 personnes
Type : pâte pressée non cuite
Allergène : lait (vache)
% Matière grasse : environ 30%
