TOME DE CHEVRE JEUNE, Grotte crémeuse, Cloche du fromager
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Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Chèvre

Goût : Crémeux

Lait : Pasteurisé

Origine : Pays-Bas

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

 

TOME DE CHEVRE GROTTE CREMEUSE

Tome de chèvre délicate au palais et onctueuse.

Poids
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
Tranché raclette
  • Oui
  • Non
8,80 €
TTC

 
  • 29 % Matière Grasse/Poids Total
  • lait entier
  • ALLERGENE : Lait 

C'est une tome atypique, par sa douceur et sa blancheur et son affinage de 4 à 6 mois.

Elle nous ramène une longueur  délicate de chèvre au palais, par sa pâte crémeuse et sa robe noire, légèrement caramélisée.

  • PRO DU CHER
Affinage
4 Mois
Animal
Chèvre
Goût
Crémeux
Lait
Pasteurisé
Origine
Pays-Bas
Pâte
Pâte Pressée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
OUI
Poids
KG
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