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ROQUEFORT VIEUX BERGER

ROQUEFORT VIEUX BERGER

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Ainsi depuis trois générations, la famille COMBES apporte sa sensibilité particulière à l’élaboration du Vieux Berger en s’inspirant de principes simples et immuables. Des méthodes traditionnelles à la fabrication Pour faire du Vieux Berger un produit gastronomique de très haute qualité.

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La maison COMBES a été fondée en 1923. C’est avant tout une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son terroir et à celle de la fabrication manuelle du Roquefort. Ainsi depuis trois générations, la famille COMBES apporte sa sensibilité particulière à l’élaboration du Vieux Berger en s’inspirant de principes simples et immuables. Des méthodes traditionnelles à la fabrication Un savoir-faire incomparable à l’affinage Pour faire du Vieux Berger un produit gastronomique de très haute qualité.