Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
ROND DE BREBIS
Le Rond de brebis est un fromage à pâte molle. Sous son aspect rustique, il cache un fondant crémeux et un caractère soutenu, qui ne manqueront pas de vous séduire.
- % Matière Grasse/Poids Total : au lait entier
- ALLERGENE : Lait
- GAEC LES PAULINETOISES
Les fromages, LES PAULINETOISES, sont issus d'un élevage Tarnais de Brebis, qui transforme la totalité du lait produit en fromage.
Deux fois par jour, après chaque traite, le lait est transformé en fromage, afin de profiter des ferments naturellement présents dans celui-ci.
L'hiver, les brebis sont principalement nourries de foin séché par une méthode ancestrale, en grange et de céréales produites sur l'exploitation.
- Affinage
- 8 - 12 jours
- Animal
- Brebis
- Goût
- Crémeux
- Lait
- Cru
- Origine
- Aquitaine - Midi-Pyrénées
- Pâte
- Moulé à la louche
- Provenance
- Fermier
- Femme enceinte Autorisé
- NON
- Poids
- PIECE
9 Produits
No reviews
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Cliquez pour zoomer
