Accueil MIMOLETTE EXTRA VIEILLE PORTION 14,00 € Portions 1/4 tome 1/2 tome 1/8 tome 1 tome Ajouter au panier La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges). Ajouter au panier
Fromage de Vache RACLETTE AU POIVRE 6,86 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Non Ajouter au panier Mieux vaut déguster des raclettes artisanales que des raclettes industrielles qui la plupart du temps huilent et sont sans grand goût. Il convient d'utiliser un bon Appareil à Raclette pour fondre le fromage. % Matière Grasse/Poids Total : 30% ALLERGENE : Lait Ajouter au panier
Accueil TOME DE CHEVRE GROTTE VIEILLE 9,73 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier C'est une tome affinée et légèrement rosée, avec ses pointes de caséine. Ajouter au panier
Accueil ROQUEFORT TROUPEAU 8,77 € Poids 250 g 500 g Ajouter au panier Le roquefort troupeau est l'entrée de gamme du plus petit artisan de roquefort. Un pénicillium naturel plus fin et plus doux que son grand frère "le vieux berger", car légèrement moins affiné. Ajouter au panier
Accueil MIXTE CHEVRE/BREBIS BROCAOU 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ajouter au panier
Fromage de Brebis COEUR DE BREBIS 3,80 € Ajouter au panier Le Coeur est un caillé crémeux moulé à la louche. Ajouter au panier
Accueil CHEVRE/BREBIS BASQUE 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ajouter au panier
Accueil 3 LAITS 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Le 3 Laits est le résultat d’une parfaite alliance des trois laits de brebis, de vache et de chèvre. Ce fromage vous offre toute la richesse des Pyrénées. Ajouter au panier
Fromage de Brebis ROQUEFORT VIEUX BERGER 15,00 € Portions 1/4 tome 1/2 tome 1/8 tome Ajouter au panier Le Roquefort est une pâte persillée qui a une texture tendre mais vraiment goûteuse. Ajouter au panier
Fromage de Brebis PERAIL DE BREBIS 4,80 € Ajouter au panier Le Pérail, sous son aspect rustique, il cache un fondant et un caractère soutenu, qui ne manqueront pas de vous séduire. Ajouter au panier