Fromage de Vache RACLETTE AU POIVRE 6,86 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Non Ajouter au panier Mieux vaut déguster des raclettes artisanales que des raclettes industrielles qui la plupart du temps huilent et sont sans grand goût. Il convient d'utiliser un bon Appareil à Raclette pour fondre le fromage. % Matière Grasse/Poids Total : 30% ALLERGENE : Lait Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Trio fromaggio 5,00 € Ajouter au panier Grâce à cette très pratique râpe, vous aurez toujours du fromage râpé frais à portée de main. Pensez à vous faire votre propre râpé (de brebis, de chèvres , de vaches) idéal pour vos gratins. Ajouter au panier
Accueil MIMOLETTE EXTRA VIEILLE PORTION 14,00 € Portions 1/4 tome 1/2 tome 1/8 tome 1 tome Ajouter au panier La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges). Ajouter au panier
Fromage de Brebis ROQUEFORT VIEUX BERGER 15,00 € Portions 1/4 tome 1/2 tome 1/8 tome Ajouter au panier Le Roquefort est une pâte persillée qui a une texture tendre mais vraiment goûteuse. Ajouter au panier
Accueil MIXTE CHEVRE/BREBIS BROCAOU 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ajouter au panier
Fromage de Vache COMTE 32 mois 19,45 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fromage de Brebis CROTTIN DE BREBIS FERMIER 6,50 € Quantité 1 3 6 Caisse de 15 Ajouter au panier Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant. Poids : 70gr DLUO : 1 mois Ajouter au panier
Fromage de Brebis PERAIL DE BREBIS 4,80 € Ajouter au panier Le Pérail, sous son aspect rustique, il cache un fondant et un caractère soutenu, qui ne manqueront pas de vous séduire. Ajouter au panier
Produits du Mois GRAISSE DE NOËL 8,45 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Au début de l’automne, un regain d’herbe particulièrement grasse donne un lait très riche. D'où le nom "Graisse" et "de Noël" car c'est un fromage très saisonnier que l'on retrouve 1 mois avant Noël et 1 mois après Noël. Ajouter au panier
Fromage de Vache SALERS 16,45 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Le Salers est une pâte pressée non cuite, fabriquée exclusivement à la ferme et en période estivale lorsque les vaches pâturent. Le Salers présente une pâte ferme d'ivoire à jaune paille. Croûte sèche, boutonnée et de couleur dorée à ocre, parfois naturellement fleurie de moisissures rouges, orangées et jaunes. L'histoire du Salers AOP conforme à celle du... Ajouter au panier