Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Chèvre

Goût : Crémeux

Lait : Pasteurisé

Origine : Pays-Bas

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

TOME DE CHEVRE GROTTE CREMEUSE

Tome de chèvre délicate au palet et onctueuse.

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Tranché raclette

8,23 €

TTC

C'est une tome atypique, par sa douceur et sa blancheur et son affinage de 4 à 6 mois.

Elle nous ramène une longueur délicate de chèvre au palais, par sa pâte crémeuse et sa robe noire, légèrement caramélisée.

% Matière Grasse/Poids Total : %
ALLERGENE : Lait
PRO DU CHER

Affinage: 4 Mois
Animal: Chèvre
Goût: Crémeux
Lait: Pasteurisé
Origine: Pays-Bas
Pâte: Pâte Pressée
Provenance: Artisan
Femme enceinte Autorisé: OUI
Poids: KG

Marque

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