Fromages

BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%),

Mariage rare entre tradition et raffinement, le Brie à la Truffe d’Été de la laiterie Rouzaire sublime le célèbre fromage francilien avec une crème de mascarpone infusée aux éclats de truffe. Ce fromage pasteurisé d’exception, à la texture crémeuse et au cœur aromatique, offre une expérience gustative unique : la richesse du lait cru de vache associée à...

11,00 €

Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager

Tome de Brebis aux piments La Cloche du Fromager 2

TOME BREBIS AUX PIMENTS

Fromagerie BAECHLER

La tome de Brebis aux piments est un fromage au lait de Brebis pasteurisé et aromatisé aux piments et affiné pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.

9,25 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

TOME DE BREBIS AUX NOIX

Fromagerie BAECHLER

La tome de Brebis aux noix est un fromage au lait de Brebis pasteurisé, sa pâte est pressée et affinée à la liqueur de noix pendant 12 semaines minimum. Ce qui en fait un fromage typé et fruité.

9,25 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

TOME DE BREBIS TRUFFEE 1.6% de truffe d'été

La Tome de Brebis Truffée est un fromage au lait de brebis pasteurisé, délicatement aromatisé à 1,6 % de truffe d’été, ce qui lui confère un caractère typé, fruité et irrésistiblement gourmand. Alliance raffinée entre la douceur lactée du lait de brebis et l’intensité aromatique de la truffe, cette tome offre une dégustation élégante, crémeuse et...

10,80 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

TOME DE CHEVRE GROTTE TOMATE/OLIVE

PRO DU CHER

Cette tome de chèvre, affinée en grotte, se distingue par l'ajout de tomates séchées et d'olives, apportant une touche méditerranéenne à sa pâte dense. L'équilibre entre les saveurs caprines et les notes fruitées en fait un fromage raffiné et surprenant.

9,22 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

TOME DE CHEVRE GROTTE A L'ORTIE

PRO DU CHER

Affinée en grotte, cette tome de chèvre séduit par sa texture onctueuse et sa pâte végétale. L’ortie, plante sauvage subtilement intégrée, apporte une fraîcheur herbacée inattendue qui équilibre parfaitement la douceur caprine.

9,22 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

TOME AUX FLEURS

Cette tomme à l’apparence tout à fait originale n’a rien à envier à ses concurrentes d’un point de vu gustatif. Il s’agit d’un fromage généreux qui présente une pâte aux arômes francs, agréablement enrichis par les saveurs florales de la croûte (Bleuet, Souci, Rose

8,01 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

PORTION BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%)

Fromagerie Rouzaire

Ce fromage est élaboré à partir d'un Brie traditionnel auquel est intégré un mélange de truffes râpées et de Mascarpone pour donner naissance à un fromage avec une saveur très subtile de truffe, dans un produit laitier onctueux. Ce mélange vient donner une saveur très différente de la version originale du Brie et convient à tous les amateurs de découverte.

17,50 €

RACLETTE AU VIN BLANC

La Raclette au Vin Blanc revisite la tradition savoyarde avec originalité : un fromage fondant, délicatement parfumé par le vin blanc qui lui apporte fraîcheur et vivacité. Un mariage raffiné qui séduit les amateurs de convivialité et de nouvelles saveurs.

6,70 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

TOME DE BREBIS MARBREE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum vitt 1,2 %),

La tome de Brebis truffée (1.2 % aromatisée) est un fromage au lait de brebis pasteurisé.

10,80 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

RACLETTE ail des ours

La Raclette à l’Ail des Ours apporte une touche sauvage et parfumée à la traditionnelle raclette. Son goût délicat, légèrement aillé et herbacé, sublime le fondant de la pâte et transforme vos repas en un moment gourmand et original.

6,70 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

CAMEMBERT DI BUFFALA a TRUFFÉE été 1.5 pourcent

Fromages Italiens

Un camembert d’une onctuosité incomparable, fabriqué à 100% avec du lait de bufflonne et sublimé par 1,5% de truffe. Une alliance gourmande, élégante et raffinée, au parfum délicat et irrésistible.

9,00 €

TOME DE BREBIS A L'AIL NOIR

La tome de Brebis à l'ail noir (2.4 % aromatisée) est un fromage au lait de brebis pasteurisé.

9,76 €

Poids

250 g
500 g
1000 g

Sous-vide

Tranché raclette

Fromages

BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%),

TOME BREBIS AUX PIMENTS

TOME DE BREBIS AUX NOIX

TOME DE BREBIS TRUFFEE 1.6% de truffe d'été

TOME DE CHEVRE GROTTE TOMATE/OLIVE

TOME DE CHEVRE GROTTE A L'ORTIE

TOME AUX FLEURS

PORTION BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%)

RACLETTE AU VIN BLANC

TOME DE BREBIS MARBREE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum vitt 1,2 %),

RACLETTE ail des ours

CAMEMBERT DI BUFFALA a TRUFFÉE été 1.5 pourcent

TOME DE BREBIS A L'AIL NOIR

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Animal

Lait

Provenance

Affinage

Pâte

Goût

Origine

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Femme enceinte Autorisé