Accueil EMMENTAL MULIN 10,55 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Emmental particulièrement riche en calcium, son goût intense, délicatement fruité, vous ravira les papilles. Ajouter au panier
Accueil MIMOLETTE EXTRA VIEILLE 8,14 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier La Mimolette extra vieille, aussi connue sous le nom de "Boule de Lille" est un fromage au lait pasteurisé de vache, appartenant à la famille des fromages à pâte pressée ; sa couleur orange venant quant à elle d'un colorant naturel, le roucou (arbre aux fruits rouges). Ajouter au panier
Accueil CANTAL ENTRE DEUX (Petit Cantalait) 4,73 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Le Petit Cantal Entre-deux au lait cru dont sa forme cylindrique ne dépasse pas les 10kg. Ce fromage à plus de typicité que ces confères industriels (40kg). Ajouter au panier
Accueil MIXTE CHEVRE/BREBIS 7,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ajouter au panier
Accueil MONT DE LACAUNE - FENUGREC 4,98 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Oui Non Ajouter au panier Ce fromage local est très original et apprécié pour sa douceur et sa longueur. Son côté plaisant de ses arômes de noix et légèrement anisé. Ajouter au panier
Fromage de Brebis BLEU DE BREBIS 7,72 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Oui Non Ajouter au panier Inspiré par la technique du roquefort, ce persillé se caractérise par son goût du roquefort avec la texture et la forme de la tome de brebis. Ajouter au panier
Accueil COMTE 18 mois (alpage) 14,45 € Poids 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Ajouter au panier Ce Comté est produit dans les alpages du massif Jurassien. Sa saveur est plus fruité qu'un comté traditionnel avec une meilleure longueur en bouche. Ajouter au panier
Accueil BRIE A LA TRUFFE D'ETE (Tuber Aestivum 2,5%), 9,97 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Ajouter au panier Ce fromage est élaboré à partir d'un Brie traditionnel auquel est intégré un mélange de truffes râpées et de Mascarpone pour donner naissance à un fromage avec une saveur très subtile de truffe, dans un produit laitier onctueux. Ce mélange vient donner une saveur très différente de la version originale du Brie et convient à tous les amateurs de découverte. Ajouter au panier
Fromage de Brebis CROTTIN DE BREBIS FERMIER 6,50 € Quantité 1 3 6 Caisse de 15 Ajouter au panier Les crottins sont des caillés lactiques frais. Ce sont des fromages fondants qui prennent du caractère sans agressivité en s'affinant. Poids : 70gr DLUO : 1 mois Ajouter au panier
Accueil MORBIER VIEUX CIRE 5,48 € Poids 250 g 500 g 1 Kg Sous-vide Oui Non Tranché raclette Oui Non Ajouter au panier Un fromage unique au lait cru, dont la raie de cendre végétale à cœur ajoute à la douceur de sa pâte ivoire... Le Morbier vieux cire reste le meilleur des Morbiers car son affinage est plus long qu'un Morbier traditionnel. Plus de longueur, plus de saveur. Ajouter au panier