BLEU DE CHEVRE GROTTE
BLEU DE CHEVRE GROTTE

Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Chèvre

Goût : Crémeux

Lait : Pasteurisé

Origine : Pays de la Loire

Pâte : Pâte Persillée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

 

BLEU DE CHEVRE GROTTE

Ce bleu de chèvre allie la douceur onctueuse du chèvre et la subtilité du bleu (pennicilium roqueforti )

Poids
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
9,53 €
TTC

 
  • % Matière Grasse/Poids Total :  lait entier
  • ALLERGENE : Lait 
  • PRO DU CHER

Ce bleu de chèvre allie la douceur onctueuse du chèvre et la subtilité du bleu (pennicilium roqueforti ). Son goût atypique ramène une douceur et une longueur au palet avec cette pointe de bleu, qui fini par sublimer vos papilles.

Elle nous ramène une longueur au palet délicate de chèvre par sa pâte persillée et sa robe noire, légèrement caramélisée.

Affinage
4 Mois
Animal
Chèvre
Goût
Crémeux
Lait
Pasteurisé
Origine
Pays de la Loire
Pâte
Pâte Persillée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
OUI
Poids
KG
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