Fiche technique

Affinage : 1 Mois

Animal : Vache

Goût : Typé

Lait : Cru

Origine : Franche-Comté

Pâte : Pâte Molle

Provenance : Artisan

Label : AOP

MONT D'OR ( grand modèle à la coupe)

Un fromage exceptionnel et unique à la pâte crémeuse et goûteuse présenté dans sa boîte d’épicea ... sa saveur caractéristique enchante les palais à la saison froide, car on le déguste de septembre à avril, sur plateau ou chaud, doucement fondu dans sa boîte ...

Poids

250 g
500 g
1000 g

5,97 €

TTC

Spécialité de la Vallée du Joux, le Vacherin Mont d'Or AOP est un fromage à pâte molle de caractère, enveloppé de son écorce d'épicéa.

C'est un fromage qui est affiné à plus de 21 jours. Idéal pour vos froides soirées d'hiver, ce fromage se déguste froid ou chaud avec son goût atypique de crème et de force ramené par son écorce.

% Matière Grasse/Poids Total : 30 %
ALLEGENE : Lait
cooperatives des monts de joux

Affinage: 1 Mois
Animal: Vache
Goût: Typé
Lait: Cru
Origine: Franche-Comté
Pâte: Pâte Molle
Provenance: Artisan
Label: AOP
Poids: KG

Marque

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État Nouveau

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