Liste des produits de la marque Fromagerie des Monts de Joux

Une Histoire de Goûts

Les Monts de Joux naissent en 1968 ... et depuis n’ont cessé de fabriquer les fromages d’appellation d’origine protégée renommés de Franche-Comté. Nombreuses sont les récompenses accumulées !

Fidèle à un savoir faire ancestral mais aussi à une modernité maîtrisée, la Fromagerie des Monts de Joux se dote des outils aptes à fabriquer aujourd’hui des produits de caractère dans les meilleures conditions.

MORBIER MORBIER 2

MORBIER VIEUX CIRE AOP

Fromagerie des Monts de Joux
Le Morbier Vieux Cire AOP est une version longuement affinée de ce fromage emblématique du Jura. Issu de lait cru et reconnaissable à sa raie noire de cendre végétale, il révèle une pâte ivoire fondante et une personnalité affirmée. Grâce à son affinage prolongé sous cire, il développe des arômes profonds et une belle longueur en bouche, tout en...
6,22 €
Poids
Sous-vide
Tranché raclette
Produit ajouté à la liste d'envies

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