Tome aux fleurs portion La Cloche du Fromager
Tome aux Fleurs La Cloche du Fromager
Tome aux fleurs portion La Cloche du Fromager
Tome aux Fleurs La Cloche du Fromager

Fiche technique

Affinage : 4 Mois

Animal : Vache

Goût : Aromatisé

Lait : Thermisé

Origine : Autriche

Pâte : Pâte Souple

Provenance : Artisan

 

TOME AUX FLEURS

Cette tomme à l’apparence tout à fait originale n’a rien à envier à ses concurrentes d’un point de vu gustatif. Il s’agit d’un fromage généreux qui présente une pâte aux arômes francs, agréablement enrichis par les saveurs florales de la croûte (Bleuet, Souci, Rose

Poids
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg
Sous-vide
  • Oui
  • Non
Tranché raclette
  • Oui
  • Non
8,01 €
TTC

 

NOTRE TOMME DES FLEURS AU LAIT CRU DE VACHE A LA SPÉCIFICITÉ D ÊTRE ENROBÉE DE FLEURS DE PRINTEMPS COMESTIBLES TELLES QUE LE BLEUET, LA ROSE, LE SOUCIS, LA MAUVE QUI INFUSENT AU FROMAGE UN GOUT FRUITÉ ET DÉLICAT. DES FLEURS SONT ÉGALEMENT AJOUTÉES LORS DE LA FABRICATION POUR QUE LA PÂTE S IMPRÈGNE DE LEUR PARFUM.

  • % Matière Grasse/Poids Total : 28 %
  • ALLEGENE : Lait 
  • fabricant gamme etramg
Affinage
4 Mois
Animal
Vache
Goût
Aromatisé
Lait
Thermisé
Origine
Autriche
Pâte
Pâte Souple
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
NON
Poids
KG
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