📝 Descriptif

La Raclette Pinent est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache. Sa texture est souple et fondante, parfaite pour le chauffage. Elle développe des arômes doux et légèrement fruités, typiques des raclettes de montagne.

La Raclette Pinent se distingue par sa qualité artisanale, qui garantit un fondant optimal et des saveurs équilibrées à chaque portion.

🌟 Une richesse à découvrir

• Texture fondante et crémeuse, idéale pour la cuisson à la raclette.

• Arômes doux et lactés, typiques des fromages de montagne.

• Fromage convivial, parfait pour partager un repas chaleureux et gourmand.

🍽️ Conseils de dégustation

✅ Accords mets & vins

• Vins blancs : Fendant de Savoie, Apremont, Roussette.

• Vins rouges légers : Pinot Noir, Gamay.

• Accompagnements : pommes de terre vapeur, charcuterie, cornichons, oignons, salade verte.

✅ Astuce du fromager

Pour un goût optimal, laisser la Raclette Pinent à température ambiante avant de la chauffer.

👨‍🌾 artisan

fabre

🧾 Informations pratiques

• Type : pâte pressée non cuite

• Allergène : lait (vache)

• % Matière grasse : environ 30%

🛒 Comment Commander

Disponible en vente en ligne sur laclochedufromager.fr.