Recette : MONT D'OR GRATINE A LA MEULE DU JURA (2personnes)

- 1 petit Mont d'Or (500gr)

- 1 gousse d'ail

- 5cl de vin blanc ( blanc sec légèrement fruité)

- 200gr de Meule du Jura

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc. Découpez des petits dés de Meule du Jura, que vous disposerez sur le Mont d'Or.

Placez le fromage au four jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis 5 min en position grille.

Accompagnez de pommes de terre vapeur, de tomates cerises, salades... de charcuterie, et d'un vin blanc.