COEUR DE JOUX 350 GR
COEUR DE JOUX 350 GR

Fiche technique

Affinage : 10 Mois

Animal : Vache

Goût : Fruité

Lait : pâte pressée cuite

Origine : Franche-Comté

Femme enceinte Autorisé : OUI

 

COEUR DE JOUX 350 GR

ce fromage aux goûts franc et fruité.
Sa croûte se reconnait par sa couleur ocre à brun.
8,40 €
TTC

 
Ce fromage, franc-comtois, à pâte pressée cuite au lait cru de vache fleure bon le massif jurassien.
C'est à Bannans, village de 368 habitants, que la fromagerie des Monts de Joux fabrique ce fromage aux goûts franc et fruité.
Sa croûte se reconnait par sa couleur ocre à brun.
Sa pâte blanche à ivoire est souple et onctueuse au palais.
Un fromage qui évoque les pâturages 🐄
Affinage
10 Mois
Animal
Vache
Goût
Fruité
Lait
pâte pressée cuite
Origine
Franche-Comté
Femme enceinte Autorisé
OUI
20 Produits
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