tuto de commande

Fiche technique

Affinage : 10 Mois

Animal : Vache

Goût : Fruité

Lait : Pasteurisé

Origine : Franche-Comté

Pâte : Pâte Pressée

Provenance : Artisan

Femme enceinte Autorisé : OUI

saint mont crémier DU JURA

La Meule du Jura à pâte pressée cuite d'où son nom saint mont crémier du Jura .

C'est un fromage à pâte pressée cuite de 8 à 12 mois d'affinage.

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

9,01 €

TTC

Les fabricants de fromages du Doubs,

Son goût fruité long en bouche est léger et son prix très attractif peut facilement remplacer l'un des célèbres fromages jurassiens plus cher au Kilo.

Ce fromage peut se travailler froid ou chaud, idéal pour faire vos propres râpés ; de ce fait ils seront plus fruités.

% Matière Grasse/Poids Total : 35%
ALLEGENE : Lait
fromagerie BUTTAY FRERES

Affinage: 10 Mois
Animal: Vache
Goût: Fruité
Lait: Pasteurisé
Origine: Franche-Comté
Pâte: Pâte Pressée
fromages a pates pressée cuite
Provenance: Artisan
Femme enceinte Autorisé: OUI
Poids: KG

Marque

État Nouveau produit

Pas encore d'avis client en ligne

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Accueil

MORBIER VIEUX CIRE

5,48 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Tranché raclette

Un fromage unique au lait cru, dont la raie de cendre végétale à cœur ajoute à la douceur de sa pâte ivoire... Le Morbier vieux cire reste le meilleur des Morbiers car son affinage est plus long qu'un Morbier traditionnel. Plus de longueur, plus de saveur.

Accueil

SAINT NECTAIRE

7,22 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Le Saint Nectaire arbore une robe grisâtre légèrement étalonnée cachant un cœur blanchâtre, onctueux et crémeux, qui libère une délicate saveur de noisettes. Le Saint Nectaire à tout pour vous plaire.

Accueil

BLEU DE CHEVRE GROTTE

9,53 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Ce bleu de chèvre allie la douceur onctueuse du chèvre et la subtilité du bleu (pennicilium roqueforti )

Accueil

BLEU DE CHEVRE

8,97 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Tranché raclette

La texture tendrement granuleuse de ce bleu laisse place à une belle amertume équilibrée qui nous transporte au cœur des caves d’affinage et confère au fromage une douce rusticité.

Accueil

CAISSE DE 20 rocamadour FERMIER DE CHEVRE

20,00 €

Le rocamadour est un fromage français de chèvre au lait cru entier. Il appartient à la famille des cabécous. Il est ou a été aussi appelé « cabécou de Rocamadour ». Ce fromage au lait cru est produit dans le Quercy et l'appellation « rocamadour » seule est protégée grâce à une AOC depuis 1995. Le nom des fromages cabécous vient de la langue d'Oc ....

Accueil

BRIE DE MEAUX

4,98 €

Figure incontournable des plateaux, le Brie de Meaux a été Couronné « Roi des Fromages ».

Rupture de stock

Accueil

CAMEMBERT DI BUFALA

7,80 €

prix au kilo 30.00 € ALLERGENE : Lait Fromaggi CIRESA Le camembert di bufala allie l'onctuosité du lait de Bufflonne avec la caractéristique d'un camembert sans sa force et son caractère, ce qui valorise son aspect très crémeux. Le Camembert Di Bufala est un fromage constitué à 100% de lait de Buflonne frais, ce fromage à pâte molle onctueuse est en...

View

Fromage de Brebis

PERAIL DE BREBIS

4,80 €

Le Pérail, sous son aspect rustique, il cache un fondant et un caractère soutenu, qui ne manqueront pas de vous séduire.

Accueil

EMMENTAL MULIN

10,55 €

Poids

500 g
1 Kg

Sous-vide

Emmental particulièrement riche en calcium, son goût intense, délicatement fruité, vous ravira les papilles.

Accueil

CANTAL ENTRE DEUX (Petit Cantalait)

5,00 €

Poids

250 g
500 g
1 Kg

Sous-vide

Le Petit Cantal Entre-deux au lait cru dont sa forme cylindrique ne dépasse pas les 10kg. Ce fromage à plus de typicité que ces confères industriels (40kg).

Produit ajouté à la liste d'envies

Afin de vous proposer le meilleur service possible, La Cloche du Fromager utilise des cookies. En continuant de naviguer sur le site, vous déclarez accepter leur utilisation.